簡単包むだけ!タラのホイル焼き

らりょう
らりょう @cook_40028374

タラをレモンでさっぱり召し上がれ♪ 材料を包むだけだから、とっても簡単です。 [調理時間] 12分
このレシピの生い立ち
ホイル焼きが食べたくなったので、白身魚を探していたら冷蔵庫にタラがありました。

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材料

  1. タラ 切り身(人数分)
  2. えのき 少々
  3. レモン 絞り汁少々
  4. 少々
  5. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    アルミホイルにバター(マーガリン)をひき、塩こしょうをしたタラの切り身とえのきを乗せる。

  2. 2

    ホイルを包み、フライパンに乗せ水を少々入れる。弱火で10分程蒸し焼きにする。(写真は3人分)

  3. 3

    レモンの絞り汁(食卓レモンなど)をかけて完成!!

コツ・ポイント

えのきではなく、しめじなどにしても美味しいと思います。
油分を減らしたい方は、バターを塗るのではなく少量をおくだけで十分風味も出ます。

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レシピ作者

らりょう
らりょう @cook_40028374
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___________★らりょうのキッチン★‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾お弁当作りにハマっています。丼ものや麺類もお弁当に持っていきます。
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