じゃがいもは、ゆでて、つぶして、熱いうちに砂糖、蜂蜜を混ぜる。

少し冷めたら、だんご粉を混ぜる。FPですると楽チン！

手を水でぬらし、２を少しとり、棒状にして、両端をくっつけドーナツ型にする。形はお好みで。

油で揚げて出来上がり。油がだめな人は、焼いてもいいよ。

トッピングに、粉砂糖や、ココアまたはキャロブをかけると、見た目グレードアップ！★写真は手前からシナモン、ココア、プレーンです。