CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
朴葉寿司
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
朴葉寿司-レシピのメイン写真

朴葉寿司

ゆったん
ゆったん @cook_40017564

季節のお寿司!
とてもいい香りです。
このレシピの生い立ち
父が山で朴葉を採ってきたので、高山で食べた味を思い出し、作りました。

季節のお寿司!
とてもいい香りです。
このレシピの生い立ち
父が山で朴葉を採ってきたので、高山で食べた味を思い出し、作りました。

もっと読む

朴葉寿司

ゆったん
ゆったん @cook_40017564

季節のお寿司!
とてもいい香りです。
このレシピの生い立ち
父が山で朴葉を採ってきたので、高山で食べた味を思い出し、作りました。

季節のお寿司!
とてもいい香りです。
このレシピの生い立ち
父が山で朴葉を採ってきたので、高山で食べた味を思い出し、作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

13個分
  • 酢飯(酢50cc、砂糖25g、塩7g) 2合分
  • 卵 3個
  • 砂糖 適量
  • 塩 ひとつまみ
  • 干ししいたけ 8枚
  • 砂糖 大1
  • 醤油 大1/2
  • うなぎの蒲焼 適量
  • あさりのしぐれ煮 適量
  • しば漬け 適量
  • 白ごま 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    朴の葉です。
    一枚ずつ切りとり、洗ってふいておきます。

    • 朴葉寿司作り方1写真
  2. 2

    卵は砂糖と塩で薄焼きにして錦糸卵にします。干ししいたけはスライスし、戻し汁1cupと調味料で汁気が無くなるまで煮ます。

  3. 3

    あさりは前の日に頂いたので酒蒸しにし、そのスープと砂糖、みりん、醤油で味付けしました。

  4. 4

    朴葉に酢飯をのせ、好みの具をのせ包みます。

    • 朴葉寿司作り方4写真
  5. 5

    軽く押して出来上がり。
    思っていたより時間もかからず出来ました♪

    • 朴葉寿司作り方5写真

コツ・ポイント

のせる具は何でも良いです。
あさりの佃煮を使うと、手軽にできます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ゆったん
ゆったん @cook_40017564
2014/06/10 02:57に公開
料理やお菓子作りが大好きです。cook pad や本、TVなどで美味しそうな料理を見つけては作り・・・と毎日楽しんでいます。最近は健康的な食材に興味津々です!!
もっと読む

このレシピのキーワード

すし うなぎ しば漬け 卵 ほししいたけ すし飯 アサリ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. サバマヨ
  2. さっぱり!するっと美味しいもずく酢😋
  3. ビアソ&チーズ+玉子焼きホットサンドN1
  4. 【作りおき】ささみの鶏チリ
  5. カリカリやみつき!もやしチーズチヂミ
  1. 簡単に一品!トマトと胡瓜のさっぱりサラダ
  2. ◆牛肉とピーマンのオイスターソース炒め◆
  3. ミニトマトを大量消費
  4. 手づかみ離乳食♡モチモチ大根もち
  5. ご飯がイケる‼︎ナス味噌炒め♫
  6. Starbucks caramel frappchino
  7. Cilantro-Avocado Salsa
  8. Honey Baked Chicken Breast
  9. Blackberry Pie
  10. Frozen Fudge Bar Cooler Pops
  1. 冷たい釜玉うどん
  2. 簡単!キャベツと胡瓜の激うまサラダ
  3. 粉ミルク消費☆早焼き☆ふわふわ食パン
  4. 〖レンジで簡単♡ハニーバターパンプキン〗
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17433158
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close