大根サラダのレシピっていっぱいあるんですね。これは手抜きで作る自分のオリジナルの覚書用です。油は使わないのでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
油料理の付け合せに思いついたサラダ。あと、自分ちであるものでできるので簡単だったから。うちのばあちゃん、畑を持っていてたくさん大根やらにんじんやらジャガイモとかたまねぎ、たくさんくれるんですよ。ばあちゃんの作った野菜もらって、何か料理しておすそ分けしたりもします。これからもおいしい野菜作りつづけてね。枝豆（越後ハニー）楽しみにしているよ。