シャリシャリ、パリパリの食感がたまりませ～ん♪このレシピの生い立ち料理研究家の山本麗子さんのレシピです
レタスは手でちぎりかいわれと混ぜておく
ごぼうはささがきにする
ワンタンの皮は短冊に切っておく
ささがきごぼうとワンタンを油で揚げる
ワンタンの皮はすぐに揚がるので揚げすぎに注意！
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