フィッシュ＆チップス
フレンチポテトと白身魚のフライ
パスタなんかの副菜に…
このレシピの生い立ち
イギリスの料理番組を見て知りました。
作り方
- 1
ジャガイモは太く切ったほうがホクホク感があります。
魚もジャガイモと同じ太さくらいに切ります - 2
ジャガイモはそのまま、魚は片栗粉をまぶし揚げます
- 3
家では２度揚げの代わりにガーリックマーガリンでカリカリに焼きます。
出来たら塩を振って終わり！
お好きなソースをつけて召し上がれ。
コツ・ポイント
ディップはお好みでケチャップ、タルタル、ソフトチリ、何でも合います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17433742
