マカロニをゆでる。

じゃがいもを薄く切り、ラップをしてレンジでチン。（１個なら１分半くらい）

フライパンにサラダ油をしき、ベーコンは食べやすい大きさに、玉ねぎは薄く切り、マカロニも加えてほうれん草と一緒に炒める。
これをお皿に取り出しておく。

ホワイトソース（材料の★印）を作る。
フライパンにバター・小麦粉を入れて炒め、粉っぽさがなくなったら、牛乳を一気に全部入れる。
続いて、塩・黒コショウ・コンソメも加え、とろみがつくまで煮る。
☆ここで、必ず味見を！味が薄かったら、塩コショウやコンソ

４のホワイトソースに、２のじゃがいもとお皿に取り出しておいた３の具材を混ぜ、パン粉・パルメザンチーズ・お好みでカレー粉をのせて耐熱皿に入れ、オーブンで約５分焼く。