エビピラフ
hannyhanny @cook_40022659
焼き飯ではなく、ちゃんと炊き込みます。
このレシピの生い立ち
スーパーでピラフのシーズニングを見つけ初挑戦。それ以降は自分で味付けをするようになる。
エビピラフ
焼き飯ではなく、ちゃんと炊き込みます。
このレシピの生い立ち
スーパーでピラフのシーズニングを見つけ初挑戦。それ以降は自分で味付けをするようになる。
作り方
- 1
お米は洗ってざるにあげておく
- 2
水気を切った米をフライパンにバターを入れ炒める
米が透きとおってきたら炊飯器に入れ、普通に炊くように水を入れる。
- 3
玉ねぎ、ベーコンはみじん切り、マッシュルームはスライス。
それらをバターで炒め炊飯器に入れる。 - 4
味付けをする。（塩・コショー・パプリカ・ブイオン）
そして、普通に炊き上げる。
コツ・ポイント
パスタ、シチュー、ポトフ等の洋風メニューの時には必ず作ります。
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