コラーゲンたっぷり！野菜のエキスもたっぷり♪こんな栄養満点のメインディッシュが、材料をほうり込んで、圧力鍋で20分、あとは、ほうっておくだけで出来ます。

このレシピの生い立ち
母の作っていた手羽先のスープ煮を、メインのおかずにしたくて、骨付きモモ肉で作ってみました。