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アボカドとたこのマリネ
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アボカドとたこのマリネ-レシピのメイン写真

アボカドとたこのマリネ

roomsmomo
roomsmomo @cook_40028693

アボカドが大好き!いつもはわさびしょう油でいただきますが、たまにはカタチを変えてみました♪
このレシピの生い立ち
アボカドにまぐろを合わせたかったのに、高くて断念・・・特売のたこを使ったらどうかな?って試してみたら好評でした♪

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アボカドにまぐろを合わせたかったのに、高くて断念・・・特売のたこを使ったらどうかな?って試してみたら好評でした♪

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roomsmomo @cook_40028693

アボカドが大好き!いつもはわさびしょう油でいただきますが、たまにはカタチを変えてみました♪
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アボカドにまぐろを合わせたかったのに、高くて断念・・・特売のたこを使ったらどうかな?って試してみたら好評でした♪

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材料

2人分
  • アボカド 1個
  • たこ 200g
  • ポン酢 50ml
  • 玉ねぎ 1/4個
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはすりおろす。ポン酢とオリーブオイルを合わせ、おろし玉ねぎも加え混ぜる。塩・こしょうで味をととのえる。(ポン酢ドレッシング)

  2. 2

    たことアボカドは小さめの一口大に切って、ポン酢ドレッシングに漬けていく。冷蔵庫で冷やして出来上がり♪

  3. 3

コツ・ポイント

ポン酢は「味ぽん」で♪オリーブオイルにはこれが一番合うと思います。

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roomsmomo
roomsmomo @cook_40028693
2005/07/22 15:33に公開
とにかく食べる事が大好きです!今はパン作りにはまってます。あとは、キッチン雑貨などを手作りしたりしてます。食べる楽しみをたくさん伝えていけたらと思ってます♪
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このレシピのキーワード

マリネ アボカド たこ 玉ねぎ

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