あると重宝ドライパセリ

tyako @cook_40024847
ちょっとパセリのみじん切りが欲しいなあって時に、とても便利・・・
このレシピの生い立ち
パセリを沢山頂いたので乾燥させて保存したら便利かなあと思って
あると重宝ドライパセリ
ちょっとパセリのみじん切りが欲しいなあって時に、とても便利・・・
このレシピの生い立ち
パセリを沢山頂いたので乾燥させて保存したら便利かなあと思って
作り方
- 1
パセリの葉の部分だけをちぎって洗う。
- 2
耐熱皿にペーパータオル2枚を重ね、パセリを重ならないように広げて並べる。
- 3
電子レンジで1分加熱し、葉をひっくり返す。これを4回繰り返す。
*レンジにより回数が違うと思うので見ながらかけてください。 - 4
葉が完全にカラカラになっら、ペーパータオルごともむ。
冷めたら密閉容器に入れて保存する。
コツ・ポイント
1分毎にひっくり返して乾燥させて、
完全にカラカラになるまで・・・・
レンジのワット数で回数が変わります。
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