手抜きパエリア品川風
ＴＶでやってたのをうろ覚えで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
お米をといでおきます。
- 2
タマネギがあれば、みじん切りにして軽く炒めたのを加え、水も加える。水は少し少なめで。
- 3
ベーコンを切って加える。マヨネーズも加え、水に溶かし込む。
- 4
塩コショウで味を調え、トマトを１個丸ごと入れる。
- 5
そのまま時間通り炊き上げる。
- 6
お好みで粉チーズを振ってできあがり。トマトは最初は崩さず、途中で崩すと２パターンの味が楽しめる。
コツ・ポイント
ＴＶでは、ベーコンではなくビーフジャーキーを使ってました。トマトはミニトマトを４，５個使っていましたが、今普通のトマトしかなかったので。タマネギもなかったので入れなかったけど、入れたほうがもう少しまともなレシピになります
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