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簡単で豪華!紅茶ゼリーのアイス添え
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簡単で豪華!紅茶ゼリーのアイス添え-レシピのメイン写真

簡単で豪華!紅茶ゼリーのアイス添え

ウノトモ
ウノトモ @cook_40028908

以前、夫とお食事をしに行った洋食屋さんで出たデザートを自分流に簡単にアレンジしてみました!盛り付け次第で豪華に!!
このレシピの生い立ち
もう一度洋食屋さんで食べたデザートが食べたかったが、貧乏なので行けなかったので。

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もう一度洋食屋さんで食べたデザートが食べたかったが、貧乏なので行けなかったので。

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簡単で豪華!紅茶ゼリーのアイス添え

ウノトモ
ウノトモ @cook_40028908

以前、夫とお食事をしに行った洋食屋さんで出たデザートを自分流に簡単にアレンジしてみました!盛り付け次第で豪華に!!
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もう一度洋食屋さんで食べたデザートが食べたかったが、貧乏なので行けなかったので。

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材料

3~4人分
  • 紅茶 300cc
  • ゼラチンパウダー 5g
  • アイスクリーム 適宜
  • デラウェア 適宜
  • お好きな果物の缶詰 適宜
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作り方

  1. 1

    紅茶を少し濃い目に入れる。

  2. 2

    熱いうちにゼラチンパウダーをいれ混ぜる。
    混ぜたら耐熱のタッパー等に入れて冷やす。
    デラウェアも皮をむいてそのまま凍らせておく。

  3. 3

    出来上がったゼリーをスプーンなどでかき混ぜ、ばらばらにする。

  4. 4

    盛り付けをする。(細長いグラスなどに盛り付けるときれいです。)
    ゼリー、果物、アイスの順番で盛り付け、最後にシャーベット状になったデラウェアを飾る。あればミントなんかも添えるとキレイ。

コツ・ポイント

耐熱のタッパーさえあれば、ゼリー型がなくても作れます。缶詰の果物を使うのがポイントかと。紅茶には砂糖は日不使用なので、缶詰の果物とアイスの甘さを紅茶ゼリーがいい感じに打ち消し、さっぱりした喉越しになりますよ。

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ウノトモ
ウノトモ @cook_40028908
2005/06/29 15:19に公開
偏食の夫のためにアレコレ悩んで料理してます。夫の嫌いなものをどのように料理して食べさせるかが最大のテーマ。1歳になる息子のおやつを考えるのも楽しみです。
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このレシピのキーワード

アイスクリーム 紅茶 缶詰 フルーツ ゼラチン デラウェア

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