揚げてもいいけど　なんとなく焼くほうがヘルシーに感じるので焼きます。ショウガを入れてもおいしいです。　お焼きにすると　オットもムスメもよく食べます。私はよく長いものソテーとこれを一緒に盛り付けします。カボチャのお焼きとかもします。