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中国の屋台風?甘酸っぱゴマダレうどん♪
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中国の屋台風?甘酸っぱゴマダレうどん♪-レシピのメイン写真

中国の屋台風?甘酸っぱゴマダレうどん♪

いろはにほへと
いろはにほへと @cook_40023367

市販品のタレを使って、手軽に屋台風のうどんが出来ます。ゴマのコクと甘酸っぱ辛いタレがたまりませ~ん♪冷でも温でも。
このレシピの生い立ち
余ったごましゃぶのたれを、適当に混ぜたら・・・異国で食べた屋台の味に変身!あぁぁぁ、又食べたくなってきた~♪(笑)

市販品のタレを使って、手軽に屋台風のうどんが出来ます。ゴマのコクと甘酸っぱ辛いタレがたまりませ~ん♪冷でも温でも。
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中国の屋台風?甘酸っぱゴマダレうどん♪

いろはにほへと
いろはにほへと @cook_40023367

市販品のタレを使って、手軽に屋台風のうどんが出来ます。ゴマのコクと甘酸っぱ辛いタレがたまりませ~ん♪冷でも温でも。
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余ったごましゃぶのたれを、適当に混ぜたら・・・異国で食べた屋台の味に変身!あぁぁぁ、又食べたくなってきた~♪(笑)

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材料

1人分
  • 冷凍うどん 1玉
  • @ごましゃぶのタレ 大さじ2
  • @酢 小さじ1
  • @ラー油 3〜4滴(お好み)
  • @麺つゆ 大さじ1
  • @水 大さじ2~4(お好み)
  • お好みの薬味(もやし・ネギ・何でもOK!) 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍うどんを茹でる。(熱いままか冷たく冷すかはお好みで)

  2. 2

    @のタレを全部混ぜ合わせる。

  3. 3

    つけ麺でもいいし、温かうどんでもグー!

    • 中国の屋台風?甘酸っぱゴマダレうどん♪作り方3写真

コツ・ポイント

夏はつるりと冷やしうどん♪
冬は、温かつけ麺がお気に入り~♥
*薬味でもやしを使う時は、うどんを茹で上げる最後の方に投入して一緒にゆでちゃうと簡単!

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いろはにほへと
いろはにほへと @cook_40023367
2006/11/28 22:31に公開
一食に全力投球!食べるのも作るのも大好き♪アメリカで、和食も洋食も中華もエスニックも、何でもチャレンジ!!死ぬまで旨いものを食べ続けたい・・・真の食いしん坊なのです。
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このレシピのキーワード

うどん ねぎ もやし 冷凍うどん

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