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アップルケーキ
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アップルケーキ-レシピのメイン写真

アップルケーキ

りーなっち
りーなっち @cook_40021468

甘さ控えめのしっとりケーキです。
このレシピの生い立ち
たくさん りんごをもらったので作ってみたら美味しかったので。

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りーなっち
りーなっち @cook_40021468

甘さ控えめのしっとりケーキです。
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材料

  • りんご 1個
  • バター 100g
  • 卵 2個
  • 砂糖 50g
  • 薄力粉 120g
  • アーモンドプードル 50g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • レモン汁 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    りんごは皮をむいて1cm角に切り、レモン汁をかけておく。

  2. 2

    室温で柔らかくなったバターをクリーム状にして、砂糖を加えて よく混ぜる。

  3. 3

    ②に卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜ合わせる。ベーキングパウダー・薄力粉の1/3量を加え、混ぜる。

  4. 4

    ①のりんごを加えて混ぜ合わせる。残りの薄力粉とアーモンドプードルを加え混ぜ合わせる。

  5. 5

    型に④の生地を入れ170℃に温めたオーブンで30分~45分焼く

  6. 6

コツ・ポイント

焼き上がったケーキは、一晩置くと味がなじんで 美味しくなります。
りんごは大きさによって、量を加減してください。

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りーなっち
りーなっち @cook_40021468
2006/11/16 11:11に公開
お菓子・パンを作って食べるのが大好きです。「簡単においしく!」を目指してます。
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご バター 薄力粉 卵

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