母のからあげです。卵が入ります。子供のころ、遠足のお弁当はおにぎり玉子焼きからあげでした。
このレシピの生い立ち
結婚してすぐ、母に教わった味です。これで育ったので、子供のころよそで白い粉を吹くようなカリカリタイプのから揚げを食べたときはびっくりしました。