キャベツを千切り、フィラデルフィアチーズを2センチ角切り、ハム1センチ幅に切る。トマトはざく切り。卵を溶いておく。

キャベツをレンジに2～3分掛けておく。フライパンにオリーブオイルを入れて温める。

①の材料とレンジに掛けたキャベツを混ぜて塩コショウする。

温まったフライパンに③の材料を投入。軽くサッサーと混ぜて、蓋をする。

程よい焼き目がついたら、ひっくり返してまた蓋をして焼く。

香ばしく焼けたら出来上がり！