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茹で豚のにんにくソース♪
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茹で豚のにんにくソース♪-レシピのメイン写真

茹で豚のにんにくソース♪

minarin
minarin @cook_40029078

とっても簡単でおつまみにも良いですよ♪
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたのを再現してみました!

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茹で豚のにんにくソース♪

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材料

  • 豚肉(肩ロースかたまり) 250g位
  • レタス 適量
  • ◎にんにく チューブで2cm位
  • ◎しょうゆ:みりん 大さじ3づつ
  • ◎砂糖 甘目が良い場合に入れる
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作り方

  1. 1

    豚肉をしっかりと仲間で火が通るようにゆでます。

    • 茹で豚のにんにくソース♪作り方1写真
  2. 2

    ◎の調味料を入れて煮詰めます。

    • 茹で豚のにんにくソース♪作り方2写真
  3. 3

    豚肉をスライスして、レタスと一緒に盛り付けます。

    • 茹で豚のにんにくソース♪作り方3写真

コツ・ポイント

茹でるだけでコツはないんだけど…。
タレが焦げやすいので目を離さないように!
にんにくはチューブの方が良いです!

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minarin
minarin @cook_40029078
2006/12/04 13:44に公開
つくレポ掲載遅れてごめんなさいm(__)m最近は、つくレポのみ活動しております。
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