作り方
- 1
アスパラ菜は２分茹でて、５cm幅に切り、水気をしぼる。A の材料をあわせておく。
- 2
フライパンにサラダ油（分量外）と、ニンニクのみじん切りを熱する。
- 3
ニンニクの香りがたってきたらアスパラ菜を入れて、炒める。
- 4
３にAを加えて、炒め合わせたら出来上がり。
コツ・ポイント
Aはあらかじめよく混ぜて、カレー粉をといておかないと、粉っぽい出来上がりになりますのでご注意。
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