ロシアンサモサ♪
ロシアンルーレットを思い浮かべて作りました。何が入っているかは、お楽しみ☆
このレシピの生い立ち
ひとくちで食べられて、しかもちょっと腹持ちもいい上に体にも・・。そんなレシピを考えていたら、サモサを思いつきました。
食べるまで、何が出るかお楽しみという要素も加えて、ドライブが更に楽しくなったらな~と。
ブルーベリー入りは、目にもGOOD。バナナとチョコで集中力UP。他にもカレーや、あんこなどでも良いですよ。
ロシアンサモサ♪
ロシアンルーレットを思い浮かべて作りました。何が入っているかは、お楽しみ☆
このレシピの生い立ち
ひとくちで食べられて、しかもちょっと腹持ちもいい上に体にも・・。そんなレシピを考えていたら、サモサを思いつきました。
食べるまで、何が出るかお楽しみという要素も加えて、ドライブが更に楽しくなったらな~と。
ブルーベリー入りは、目にもGOOD。バナナとチョコで集中力UP。他にもカレーや、あんこなどでも良いですよ。
作り方
- 1
春巻きの皮は、縦に3等分にしておく。カボチャは、ラップに包み柔らかくなるまでレンジでチンし、ラップごと手でつぶしておく。チーズは1センチ角に切っておく。
(具材A) - 2
りんごは、薄くいちょう切りにし、砂糖小さじ1をかけてレンジで2分ほどチンする。
ドライブルーベリーとシナモンパウダーを混ぜる。(具材B) - 3
バナナは5ミリ程度にカットしアプリコットジャムを少し混ぜておく。チョコは砕いておく。(具材C)
- 4
春巻きの皮のはじに、それぞれの具材を小さじ1程度置き、三角にたたんで形作る。はじは、水溶き小麦粉でとめる。
- 5
揚げ油を180度~に熱し、4を揚げる。
チョコなどは溶け易いので、高めの温度ですぐに色つくようにすると良い。 - 6
出来上がりです☆
コツ・ポイント
具を入れるときに欲張ると、上手く三角にならず はみ出てしまいます。
あまり入れすぎないようにしてくださいね。
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