大好評しっとり★バナナケーキ★
麻由ちゃん @cook_40029090
バナナの香りが良い匂い(＊＾ε＾＊)今回はピーナッツクランチが余っていたので入れちゃいました★
※ちなみに・・・クランチは入れても入れなくてもあまり味は変わりません<笑>ってゆか入れなくてｏｋｏｋＯＫ !!
このレシピの生い立ち
クランチを使っちゃいたかったので。
材料消費。
大好評しっとり★バナナケーキ★
バナナの香りが良い匂い(＊＾ε＾＊)今回はピーナッツクランチが余っていたので入れちゃいました★
※ちなみに・・・クランチは入れても入れなくてもあまり味は変わりません<笑>ってゆか入れなくてｏｋｏｋＯＫ !!
このレシピの生い立ち
クランチを使っちゃいたかったので。
材料消費。
アプリでひらく作り方
- 1
バターはレンジで温めて溶かしバターにする。HMはふるっておきます。
バナナはフォークなどで潰してラム酒を加え混ぜておく。
(※バナナが熟れてなくて固めの場合は1分くらいレンジで温めると潰しやすいですよ♪) - 2
ボールに卵とお砂糖を入れ泡だて器でよく混ぜます。そこに溶かしたバターを加えてHMも加えて混ぜます。だまにならないように！
バナナとクランチも加えてサックリと混ぜます。 - 3
型に薄くバターを塗ってクッキングシートを敷いたところに、生地を流しいれます。 170度で40～50分焼きます。竹串を刺して何も付いてこないようなら出来上がりです★
- 4
焼き時間は機種によって異なるので様子をみながら焼いてください。(}焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせてね＊)
- 5
カットする前の状態★
-
コツ・ポイント
大雑把に作っちゃったので(゜ー゜；) お砂糖やバターの量はお好みで調節してください★当然バター多めにしたほうがリッチです。 やっぱり1日置いたほうが、しっとり度が増して美味しいです♪♪ あと写真のように上にバナナをのせる場合は潰す前に何切れかとっておきましょう。
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