大根菜でビタミン摂取up

大根菜でビタミン摂取up-レシピのメイン写真

大根菜でビタミン摂取up

デパ地下 @cook_40018424

簡単な一品で栄養満点！　ふりかけにおむすびの具に、またオムレツの中身と用途は沢山で～す！
このレシピの生い立ち
大量の大根を頂いたので、全部使い切ろうと思い作りました。

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デパ地下 @cook_40018424

簡単な一品で栄養満点！　ふりかけにおむすびの具に、またオムレツの中身と用途は沢山で～す！
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大量の大根を頂いたので、全部使い切ろうと思い作りました。

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材料

大根菜適量
ちりめん適量
ごま適量
かつお節適量
ごま油適量
○みりん適量
○醤油適量

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作り方

1

大根菜は洗って刻んでおく。
2

フライパンでごま油を熱して香りが出たら①の大根菜を入れて炒める。
3

しんなりしてきたらちりめん・ゴマ・かつお節を入れて混ぜながら炒める。
4

味付けは○印のみりんと醤油でどうぞ！
5

調味料が程よく絡み、水分が無くなれば出来上がり～

コツ・ポイント

分量はいつも決まっていないので、その時々で適当に使っていますが、出来上がります。お好みで、柚子こしょう・一味・七味も加えると良いと思います。

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デパ地下 @cook_40018424

2006/12/08 02:59に公開

我が家のメニューを増やしたいです。

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