かぶがとろっととろけておいしいクリーム仕立ての優しいスープです。
スープと牛乳を半々くらいにして、あっさり、かぶの甘さが楽しめるかんじにしてみました。
このレシピの生い立ち
かぶのシチューは大好きだけど、こってりクリーミーじゃなく、スープっぽい感じで優しい甘さにしてみたかったので、スープとミルクと半々くらいにしてみました。