フルーツケーキ

sonami
sonami @cook_40026676

ロールケーキの七変化(その2)いろいろと変化できるロールケーキ 一度に2種類のケーキもできちゃいま~す。(今回の もう一つのケーキは レシピID:411683

このレシピの生い立ち
毎回違うケーキに見せたいと考えたのが このケーキです。基本は同じでも 飾るもので全然違うケーキに大変身。
一度に2つもできるので2つの味が楽しめると子供は大喜びです。o(^0^)o

フルーツケーキ

ロールケーキの七変化(その2)いろいろと変化できるロールケーキ 一度に2種類のケーキもできちゃいま~す。(今回の もう一つのケーキは レシピID:411683

このレシピの生い立ち
毎回違うケーキに見せたいと考えたのが このケーキです。基本は同じでも 飾るもので全然違うケーキに大変身。
一度に2つもできるので2つの味が楽しめると子供は大喜びです。o(^0^)o

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材料

直径約13cm
  1. ロールケーキ生地レシピ レシピID:17425074の半分
  2. 生クリーム 300g
  3. 砂糖 大さじ3
  4. 洋ナシのシロップ漬け スライスしたもの12切れ
  5. ラズべリー 6粒
  6. ブルーベリー 12粒
  7. ミント 適量

作り方

  1. 1

    レシピID:17425074の焼きあがった生地が冷めたら 一旦 クッキングペーパーから剥がし 端を切って形を整る

  2. 2

    3.5~4cm幅に同じ幅に切っていく ※レシピID:17435969の写真を参考に!!

  3. 3

    生クリームをボールに入れて泡立てクリームを作る

  4. 4

    クリーム ラズベリーをのせ(端まで2cmぐらいはのせない) 巻いていく

  5. 5

    最初の帯はクッキングシートの上で巻き 2帯目からはお皿の上で帯端と帯端を合わせるように巻いていく

  6. 6

    クリームを全体に塗り フルーツとミントで飾りつける

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食べるの大好き!お料理も大好き!美味しいと思ったら家でも作ってみます。何でも自分で作ってみないと気がすまない私。ちなみに表紙の器も自作です。
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