とにかく材料を切って、炒めるだけ！とっても簡単で、お箸がすすむ料理です！
このレシピの生い立ち
味噌炒めが食べたいのに、冷蔵庫になすびがない！！という時に、あったものを全部入れて偶然できたお料理です。きゅうりを炒めたのは初めてだったんですけど、すっかりはまってしまいました。きゅうりが苦手なだんなも、これならもりもり食べてくれます。