フライドアップルパイ
きっかママ @cook_40028000
餃子の皮で作るアップルパイ、フィンガーサイズのお手軽なおやつです♪
このレシピの生い立ち
餃子を作るといつも皮だけが残るので、子供達が大好きなアップルパイのフィリングを入れてみました。我が家の子供達がリクエストする定番おやつです。
フライドアップルパイ
餃子の皮で作るアップルパイ、フィンガーサイズのお手軽なおやつです♪
このレシピの生い立ち
餃子を作るといつも皮だけが残るので、子供達が大好きなアップルパイのフィリングを入れてみました。我が家の子供達がリクエストする定番おやつです。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごを４等分に切り、芯と皮をむいて５ｍｍ厚さのイチョウ切りにします。
りんごと※の材料をすべて鍋に入れ、りんごがしんなりとするまで炒めます。 -
- 2
りんごがしんなりして水分がなくなってきたら、バットに移し冷まします。
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- 3
餃子の皮を並べ、中央に炒めたりんごをのせます。縁に水を付けてしっかりと閉じます。
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- 4
中温の油で揚げます。両面がキツネ色になったら取り出します。
-
- 5
器にのせ、仕上げに粉砂糖をふりかけて出来上がりです。
- 6
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コツ・ポイント
中のフィリングが出ないように、皮はしっかりと閉じてください。中の具が出ると油はねの原因になります。
炒めたりんごの水分がたくさん残ったら、コーンスターチを同量の水で溶いた物を適量加えとろみをつけてください。
りんごの甘さがいろいろなので、砂糖の分量はお好みで加減してくださいね。
つくれぽ
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