しっとりお片づけクッキー
tomocorn @cook_40021712
あまりモノを全部まぜちゃえーと勢いでつくっただけだったのに、すっごく美味しいしっとりソフトクッキーです！あまりものばんざーい＾＾
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理やちょっと残った粉類などを使ってしまおうとしたことです。
しっとりお片づけクッキー
あまりモノを全部まぜちゃえーと勢いでつくっただけだったのに、すっごく美味しいしっとりソフトクッキーです！あまりものばんざーい＾＾
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理やちょっと残った粉類などを使ってしまおうとしたことです。
作り方
- 1
材料を全て混ぜて、電子レンジでチンして、表面をかりっとさせるために、その後ちょっとオーブントースターで焼いてできあがりです。
- 2
- 3
コツ・ポイント
ココアをヨーグルトって微妙かなぁ、と思いつつも、ヨーグルト＋ココア＋ジャムの組み合わせが最強なことが発覚です★しっとりクッキーの秘密はジャムの果肉の効果みたいです。
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ノンオイルだけどしっとり食感のソフトクッキー。ココアのほろ苦さとブルーベリージャムの甘酸っぱさが意外と合います♪
saksaksak -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17436458
