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すごくおいしい!ワイン色コンフィチュ~ル
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すごくおいしい!ワイン色コンフィチュ~ル-レシピのメイン写真

すごくおいしい!ワイン色コンフィチュ~ル

artemis
artemis @cook_40016029

サングリアをよく作ります^^ワインに漬け込んだ後のフルーツを使ってコンフィチュールに^^
このレシピの生い立ち
漬け込んだフルーツのレスキューレシピとして作りました^^

サングリアをよく作ります^^ワインに漬け込んだ後のフルーツを使ってコンフィチュールに^^
このレシピの生い立ち
漬け込んだフルーツのレスキューレシピとして作りました^^

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artemis
artemis @cook_40016029

サングリアをよく作ります^^ワインに漬け込んだ後のフルーツを使ってコンフィチュールに^^
このレシピの生い立ち
漬け込んだフルーツのレスキューレシピとして作りました^^

サングリアをよく作ります^^ワインに漬け込んだ後のフルーツを使ってコンフィチュールに^^
このレシピの生い立ち
漬け込んだフルーツのレスキューレシピとして作りました^^

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材料

  • 今回使ったフルーツ
  • 白桃(缶) 半割り2個
  • 林檎(缶) 半割り2個
  • 柿 1個
  • バナナ 1本
  • 砂糖 フルーツの20~30%程度
  • レモン汁 50cc
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作り方

  1. 1

    全ての材料を耐熱ボウルに合わせ混ぜ、レンジで5分加熱する。

  2. 2

    フライパンに移し、中火~強火にかけ、へらで混ぜながら好みの濃さに仕上げる。
    冷えると固くなるので、加減してくださいね^^

  3. 3

    清潔な容器に移して冷蔵庫で保存します。

コツ・ポイント

サングリアの材料には。。。赤ワイン、ジンジャーエール、砂糖、フルーツを使用しました。好きなもの入れて適当に作っているのですが、バナナを入れるので一晩漬けたら一度濾すので、その時についでに漬け込みフルーツ→コンフィチュールに変身させます^^

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artemis
artemis @cook_40016029
2006/11/27 13:11に公開
現在、夫と猫2匹と犬2匹の6人暮らし。仕事を持つ兼業主婦12年生。最近になって、目分量ができるようになりましたσ(^_^;)
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このレシピのキーワード

缶詰 りんご バナナ 柿 フルーツ 白桃

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