買物いらずで☆ナシゴレン

ゆりそ @cook_40028042
実家の母も大好きなナシゴレン☆よく「食べたいな」ってリクエストもらってました。今回は最も簡単な方法・材料で作ってます。調味料を加減して、オリジナルの味を見つけてくださいネ( ..)φ
このレシピの生い立ち
いつどこで覚えたのか忘れましたが、ケチャップとソースを1対1という簡単さから、昔からよく作ってました。ナシゴレン大好き~!(^^)!
ちなみに隣に写ってるジャガイモのポタージュも美味しくできました☆
買物いらずで☆ナシゴレン
実家の母も大好きなナシゴレン☆よく「食べたいな」ってリクエストもらってました。今回は最も簡単な方法・材料で作ってます。調味料を加減して、オリジナルの味を見つけてくださいネ( ..)φ
このレシピの生い立ち
いつどこで覚えたのか忘れましたが、ケチャップとソースを1対1という簡単さから、昔からよく作ってました。ナシゴレン大好き~!(^^)!
ちなみに隣に写ってるジャガイモのポタージュも美味しくできました☆
作り方
- 1
目玉焼きを黄身が生になるように焼いておきます。
- 2
鶏肉・ピーマン・にんじん・玉葱はすべて細かくきざんでおきます。ケチャップとソースは混ぜておきます。単純な1対1なので、後で足りなかったら追加で作ってください。
- 3
材料を固い順にフライパンで炒めます。塩コショウをして、ご飯を加え、さらに炒めます。
- 4
塩コショウ・中華だし・七味唐辛子をいれ、作っておいたソース・オイスターソースを入れて炒めます。
- 5
レタスを敷いたお皿に盛ります。玉子をのせて、さらに七味唐辛子を少しふり、完成~☆
コツ・ポイント
本当はシーフードミックスを入れるとよりナシゴレンっぽくて、美味しくなるのですが、この日は節約メニューで、買物に出たくなかったので(^_^)/
レタスは美味しいので是非敷いてくださいね。
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