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もう大人食い❤豆乳ぷりん
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もう大人食い❤豆乳ぷりん-レシピのメイン写真

もう大人食い❤豆乳ぷりん

Norippee
Norippee @cook_40029198

シンプルで簡単なのにウマ~❤ฺペロッといっちゃう!
このレシピの生い立ち
旦那くんのお母さんから教わり、私はゼラチンの代わりに寒天と黒ゴマきな粉を加えてアレンジしました。    
美味~❤ฺ

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もう大人食い❤豆乳ぷりん

Norippee
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旦那くんのお母さんから教わり、私はゼラチンの代わりに寒天と黒ゴマきな粉を加えてアレンジしました。    
美味~❤ฺ

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材料

4人分
  • 豆乳 300cc
  • 寒天 3gくらい
  • (ゼラチン使用の場合) (5g)
  • はちみつ 大さじ2
  • ❤ฺ黒蜜
  • 黒砂糖 適宜
  • グラニュー糖 少々
  • ❤ฺトッピング
  • 黒すりごま 適宜
  • きな粉 適宜
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作り方

  1. 1

    豆乳に粉寒天を入れて火にかけて沸騰したら弱火にしてよく溶かし、はちみつも加えてとかし、荒熱が取れたら容器に入れて分け冷蔵庫で冷やす

  2. 2

    ★黒蜜を作る        鍋に水と黒砂糖と照りを出す為にグラニュー糖少々を入れ混ぜながら火にかけ、少しとろみがつく程度になったら火を止める。

  3. 3

    冷えたプリンに黒蜜をかけ、上から黒すりゴマと
    きな粉を合わせた黒ゴマきな粉をふりかけて完成❤ฺ

コツ・ポイント

※調整豆乳使用の場合は、甘みがあるので甘みを調整してください。黒蜜の変わりにメープルシロップや蜂蜜に胡麻&きなこをかけでもグーです!

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Norippee
Norippee @cook_40029198
2006/12/08 01:47に公開
ただ今小3の超わんぱく息子とそれに影響されまくりの2歳の娘に日々奮闘中!料理は好きだけど子育てに追われ、近年ちょっと余裕がない…。だから日頃は簡単で栄養もあるヘルシースピードご飯とおやつ作りがモットー❤雑貨とビターチョコとhardなパンを愛す❤(●´∀`●)私です。余裕ないけど自分の心にも栄養を、と去年から学生時よりずっと諦めきれなかったアートクレイシルバーの資格の勉強を始めました。
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このレシピのキーワード

豆乳 きな粉 はちみつ ゼラチン かんてん 黒糖

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