食べやすく切った、豚肉と野菜をフライパンで炒め、軽く塩コショウをする。
（今回は白菜、椎茸、人参）

水を加え、沸騰したら麺を入れ、好きな硬さまで煮る。

ラーメンのスープを入れて、水溶き片栗粉でとろみを付ける。