ケチャップ風味♫焼きうどん

Name: ケチャップ風味♫焼きうどん
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: うどん 2玉; 水 ４０ｃｃ; ピーマン 2コ; 玉葱 1/２コ; にんじん 1/3本; ウインナー 3本; コンソメ 小さじ1; ケチャップ 大さじ2; ソース 大さじ1; 砂糖 小さじ1; 炒め油 少々

めんたい子 @mentaiko_kitchen

ケチャップ風味でコンソメの下味も付いているので、野菜もモリモリ。
うちの子は、とろけるチーズをトッピングして「キャーチーズがのびる～」と大笑いしながら食べます(^^)
このレシピの生い立ち
醤油ベース・ソースベースも美味しいですが、ケチャップ風味が子供達は大好きです。

ケチャップ風味♫焼きうどん

めんたい子 @mentaiko_kitchen

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材料

2人分

うどん 2玉
水４０ｃｃ
ピーマン 2コ
玉葱 1/２コ
にんじん 1/3本
ウインナー 3本
コンソメ小さじ1
ケチャップ大さじ2
ソース大さじ1
砂糖小さじ1
炒め油少々

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作り方

1

ピーマン・玉葱・にんじん・ウインナーは食べやすい大きさに切る。
2

フライパンに油を熱し、①の具材を炒める。
3

野菜がしんなりしてきたら、うどんと水・コンソメを入れて、麺を優しくほぐすように炒める。
4

水気が減ったら、ケチャップ・ソース・砂糖を入れて炒める。

コツ・ポイント

出来立てにとろけるチーズをのっけるのが、次女からのオススメです。
チーズ入れるとナポリタンっぽくなります。

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つくれぽ

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めんたい子 @mentaiko_kitchen

2006/11/22 05:15に公開

社会人3年生・大学4年生の娘達・旦那のために簡単で美味しい料理とおやつ作りを頑張っています♪福岡県出身、現在横浜市に在住です。美味しいものを食べると、自然と笑顔になりますね♪家族やお友達のそんな笑顔が私の元気の源です♡つくれぽを送っていただいたり、何度も作っていただいたり、とても嬉しく拝見しております。ありがとうございます(*^^*)

このレシピのキーワード

焼きうどんにんじんピーマンソーセージうどん玉ねぎケチャップ

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