誕生日の濃厚チーズチーズケーキ完成!
リンタロウ @cook_40029202
いつものチーズケーキに誕生日バージョンで手間をかけて作りました。チーズケーキ好きにはたまらないチーズのオンパレード。大好評でした。
このレシピの生い立ち
ベイクドチーズケーキ、レアチーズケーキ別々で作っていてそれぞれに好評でおいしいのでドッキングさせたら最強チーズケーキができるのでは!!と作ってみました。
誕生日の濃厚チーズチーズケーキ完成!
いつものチーズケーキに誕生日バージョンで手間をかけて作りました。チーズケーキ好きにはたまらないチーズのオンパレード。大好評でした。
このレシピの生い立ち
ベイクドチーズケーキ、レアチーズケーキ別々で作っていてそれぞれに好評でおいしいのでドッキングさせたら最強チーズケーキができるのでは!!と作ってみました。
作り方
- 1
レシピID:17396767のタルト生地を型の底にひき180度のオーブンで10分焼く。
- 2
クリームチーズ100g砂糖30g卵1個生クリーム100cc小麦粉、レモン汁を順に混ぜ合わせる。これを1の型に流し入れ170度のオーブンで30分焼く。
- 3
クリームチーズ100g砂糖15gを混ぜ合わせる。水でふやかしたゼラチンをレンジで30秒加熱し溶かし生地に混ぜあわせる。
- 4
2の生地は焼きあがったら型から外して冷蔵庫で冷やしておく。冷えた生地に3を流し込む。
- 5
生クリーム100ccに砂糖15gを入れ泡立てる。
- 6
5を絞り袋に入れ4にデコレーションする。
コツ・ポイント
材料が使い切りでちょうど15㌢の型にはまりました。
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