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キャベツとハムのサラダ
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キャベツとハムのサラダ-レシピのメイン写真

キャベツとハムのサラダ

そらのママ
そらのママ @cook_40029187

お祖母ちゃんからお母さんへ、そして私に伝わったサラダです。素朴な味です。
このレシピの生い立ち
お祖母ちゃんが考えた簡単サラダです。
私の夫もお気に入りのサラダです。

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お祖母ちゃんが考えた簡単サラダです。
私の夫もお気に入りのサラダです。

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そらのママ
そらのママ @cook_40029187

お祖母ちゃんからお母さんへ、そして私に伝わったサラダです。素朴な味です。
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私の夫もお気に入りのサラダです。

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材料

3人分
  • キャベツ 半玉
  • ハム 10枚
  • サラダ油 大さじ1
  • 天然塩(普通の塩でもOK) 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにして、ボールに入れる。塩を適量加え、しなっとなるまで揉み込む。

    • キャベツとハムのサラダ作り方1写真
  2. 2

    しなっとなったら水でキャベツを洗い、一旦塩気を取る。

  3. 3

    洗ったキャベツを手で絞り、水気をしっかり切る。

  4. 4

    3のキャベツをボールに入れ、千切りのハムとサラダ油を加えてよく混ぜる。

  5. 5

    4に塩を加えて味を調節して出来上がり。

コツ・ポイント

塩はハムの塩気を見て調節してください。

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そらのママ
そらのママ @cook_40029187
2006/11/26 22:35に公開
アメリカ在住です。オット(アメリカ人)と中高生の子供達、ワンコとの4人+1匹暮らし。結婚20年目です。夫婦共働きの為平日に美味しそうなレシピを見つけては週末に作ってます。2007年以降新しいレシピを載せていませんが今も参考にして下さる方がいて嬉しいです。ありがとうございます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17436830
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