キャベツとハムのサラダ
そらのママ @cook_40029187
お祖母ちゃんからお母さんへ、そして私に伝わったサラダです。素朴な味です。
このレシピの生い立ち
お祖母ちゃんが考えた簡単サラダです。
私の夫もお気に入りのサラダです。
キャベツとハムのサラダ
お祖母ちゃんからお母さんへ、そして私に伝わったサラダです。素朴な味です。
このレシピの生い立ち
お祖母ちゃんが考えた簡単サラダです。
私の夫もお気に入りのサラダです。
作り方
- 1
キャベツを千切りにして、ボールに入れる。塩を適量加え、しなっとなるまで揉み込む。
-
- 2
しなっとなったら水でキャベツを洗い、一旦塩気を取る。
- 3
洗ったキャベツを手で絞り、水気をしっかり切る。
- 4
3のキャベツをボールに入れ、千切りのハムとサラダ油を加えてよく混ぜる。
- 5
4に塩を加えて味を調節して出来上がり。
コツ・ポイント
塩はハムの塩気を見て調節してください。
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