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お豆腐のプロシュート巻きサラダ
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お豆腐のプロシュート巻きサラダ-レシピのメイン写真

お豆腐のプロシュート巻きサラダ

りべまる
りべまる @cook_40025145

とーっても簡単、とーってもおいしい!!高いプロシュートも、お豆腐に巻いて食べればボリュームサラダに。プロシュートの食感と塩気がお豆腐に抜群に合うのです~♪
このレシピの生い立ち
プロシュート、6枚で$13.70!!($1=約¥75)
おいしいけど高いよ~、そのまま食べるだけじゃもったいない!!
カサ増しメニューでも文句ないおいしさになりました♪

とーっても簡単、とーってもおいしい!!高いプロシュートも、お豆腐に巻いて食べればボリュームサラダに。プロシュートの食感と塩気がお豆腐に抜群に合うのです~♪
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プロシュート、6枚で$13.70!!($1=約¥75)
おいしいけど高いよ~、そのまま食べるだけじゃもったいない!!
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お豆腐のプロシュート巻きサラダ

りべまる
りべまる @cook_40025145

とーっても簡単、とーってもおいしい!!高いプロシュートも、お豆腐に巻いて食べればボリュームサラダに。プロシュートの食感と塩気がお豆腐に抜群に合うのです~♪
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プロシュート、6枚で$13.70!!($1=約¥75)
おいしいけど高いよ~、そのまま食べるだけじゃもったいない!!
カサ増しメニューでも文句ないおいしさになりました♪

とーっても簡単、とーってもおいしい!!高いプロシュートも、お豆腐に巻いて食べればボリュームサラダに。プロシュートの食感と塩気がお豆腐に抜群に合うのです~♪
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材料

2人分
  • 絹ごし豆腐 1丁
  • プロシュート 4枚
  • 玉ねぎ 1/2コ
  • トマト 1/2コ
  • <ドレッシング>
  • オリーブオイル 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • オレンジジュース 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライスして水にさらしておく。

  2. 2

    お豆腐を4等分に切って、プロシュートで巻く。

  3. 3

    お皿にさらし玉ねぎを敷いて、プロシュート巻き豆腐を並べ、細かく切ったトマトを飾り、ドレッシングをかける。

コツ・ポイント

お好みで万能ねぎなどをのせて下さい。

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りべまる
りべまる @cook_40025145
2006/11/17 07:58に公開
2005年からシンガポール在住。 6才の息子と、私と結婚してからバカになった~という主人と3人、笑いあり涙ありのお笑いヒューマンドラマの中で過ごしています。
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このレシピのキーワード

サラダ トマト 絹ごし豆腐 玉ねぎ

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