チーズが美味しいツナじゃがコロッケ
フラワーはながっぱ @cook_40029235
小6の息子のアイデアで生まれたレシピです。真ん中にチーズを入れて揚げたら美味でした♪ゴハンがたくさん食べれるよーん♪
このレシピの生い立ち
最初、粉チーズを具に混ぜて作ったところ味気がなく失敗･･･。息子が「チーズの塊を入れてみればぁ～」アイデア発言で大成功!!でした。
チーズが美味しいツナじゃがコロッケ
小6の息子のアイデアで生まれたレシピです。真ん中にチーズを入れて揚げたら美味でした♪ゴハンがたくさん食べれるよーん♪
このレシピの生い立ち
最初、粉チーズを具に混ぜて作ったところ味気がなく失敗･･･。息子が「チーズの塊を入れてみればぁ～」アイデア発言で大成功!!でした。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は皮ごと柔らかく茹でて、茹で上がったら熱いうちに皮をむいてつぶしておきます。
- 2
ねぎは、粗みじん切りにして600Wのレンジで1～2分加熱するか、バター（分量外）で炒めて冷まします。
- 3
ボウルに1.2.ツナ缶、ホールコーン、塩、たっぷりめのこしょうを加えて混ぜ合わせます。
-
- 4
10～12等分にして2センチ角に切ったプロセスチーズを真ん中に入れて丸めます。
-
- 5
小麦粉に水と溶き卵を混ぜたものに4をくぐらせてパン粉をつけて180度の油で揚げます。きつね色になったら出来上がりです。
- 6
いっただっきまーす!(^^)!
-
コツ・ポイント
鮭缶やハムでもOKです。チーズは切れてるチーズ、6Pチーズがお薦めです。とろけるチーズは、揚げるとチーズが噴出し失敗です。粉チーズは、チーズの存在感が薄く美味しくなかったです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17437313
