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ジャコ丼
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ジャコ丼-レシピのメイン写真

ジャコ丼

mako4649ne
mako4649ne @cook_40028123

ジャコシリーズ第3弾。うまかったぁ~^^
このレシピの生い立ち
友達のいしちゃんの、ご紹介料理のバリエーションです。

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材料

  • ジャコ 5~60g
  • ご飯  1膳
  • 浅葱 適宜
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 大さじ2強
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作り方

  1. 1

    鍋にごま油を入れジャコをカリカリになるまで炒る。

  2. 2

    丼によそったご飯に、浅葱などを散らした上に熱々のジャコをかけて醤油をかけて出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

浅葱の変わりに大根の葉などを茹でたものを炒めた物などでも美味しいと思う。
無論しそでもオッケ~でしょう。

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mako4649ne
mako4649ne @cook_40028123
2007/05/29 12:44に公開
しばらく、サボリっていたこのお部屋。又復活できたらと思っています。私のもっとうは、融通、工夫。手抜きではなく工夫です。w
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このレシピのキーワード

丼 じゃこ あさつき ご飯

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