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わかめときゅうりとはんぺんの酢の物
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わかめときゅうりとはんぺんの酢の物-レシピのメイン写真

わかめときゅうりとはんぺんの酢の物

美味しいキッチン
美味しいキッチン @cook_40027569

いつものきゅうりとわかめの酢の物に、はんぺんを加えてみました！色も鮮やかになり、ボリュームある一品になりました♪
このレシピの生い立ち
いつもの酢の物に、変化をつけたくて、はんぺんを入れてみました。

いつものきゅうりとわかめの酢の物に、はんぺんを加えてみました！色も鮮やかになり、ボリュームある一品になりました♪
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いつもの酢の物に、変化をつけたくて、はんぺんを入れてみました。

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わかめときゅうりとはんぺんの酢の物

美味しいキッチン
美味しいキッチン @cook_40027569

いつものきゅうりとわかめの酢の物に、はんぺんを加えてみました！色も鮮やかになり、ボリュームある一品になりました♪
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いつもの酢の物に、変化をつけたくて、はんぺんを入れてみました。

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材料

４人分
  • きゅうり ２本
  • 乾燥わかめ 約１／２カップ
  • はんぺん(大判サイズなら) １／２枚
  • 塩 小さじ１／３杯
  • らっきょ酢 大さじ３杯
  • 酢 大さじ１杯
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作り方

  1. 1

    きゅうりは輪切りにして、塩小さじ1／3を振り、しんなりしたら水気を切る。
    わかめは水で戻して、水気を切っておく。

  2. 2

    はんぺんは１ｃｍ角に切っておく。

  3. 3

    １、２とらっきょ酢と酢を合わせて、一混ぜして出来上がり♪

コツ・ポイント

はんぺんが口当たりを柔らかくしてくれるので、とても美味しいです。
酢の物というより、サラダのような感じです。

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美味しいキッチン
美味しいキッチン @cook_40027569
2006/11/13 14:38に公開
美味しいもの大好き！ついついたくさん作ってしまう私。残っちゃうよぉ～と心配していたのが、子供たち３人、ようやくご飯をたくさん食べるようになって、今度は食費に悲鳴を上げています！
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このレシピのキーワード

酢のもの ワカメ キュウリ らっきょう はんぺん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17437841
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