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美味しいキッチン

美味しいもの大好き！ついついたくさん作ってしまう私。残っちゃうよぉ～と心配していたのが、子供たち３人、ようやくご飯をたくさん食べるようになって、今度は食費に悲鳴を上げています！

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人参と大豆とひじきのサラダ

人参 • 大豆 • ひじき • 酢 • 砂糖 • オリーブオイル • 美味しい塩 • ニンニクの摩り下ろし • 醤油 • パセリ
- ５人分の２回分
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柚子大根

大根 • 柚子ジャム • らっきょ酢 • 塩
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豆乳スープ

豆乳 • 水 • 大根 • 長ねぎ • 豚肉 • しいたけ • ブロッコリー • 塩
- ５人で２回分くらい
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ジャガイモのスパニッシュオムレツ

じゃがいも • 玉ねぎ • 豚挽き肉 • ナツメグ • 塩 • オムレツ用 • 卵 • 牛乳 • クレイジーソルト • 砂糖 • パセリ • バター
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美味しいハンバーグ！

合い挽き肉 • 玉ねぎ • 卵 • 調味料 • クレイジーソルト • 醤油 • パン粉牛乳 • ナツメグ • シナモン • ペッパー
- ５人分
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ジュ～シ～『シュウマイ』♪

豚挽き肉 • 玉ねぎ • 長ネギ • しいたけ • 調味料 • 醤油 • 酒みりんごま油 • 塩五香粉 • 片栗粉 • サラダ油ごま油 • シュウマイの皮
- ６０個分
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蜂蜜メープルのアップルマフィン

無塩バター • きび糖 • 卵 • 牛乳 • メープルシロップ • 蜂蜜 • 薄力粉 • 全粒粉 • ＢＰ • りんごジャム
- ６センチカップ約１２個分
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イカと卵のガーリック温サラダ

ゆで卵 • イカ • にんにく • オリーブオイル • バター • スライスアーモンド • レタス • レモン汁 • クレイジーソルト
- ５人分
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ハッシュドビーフ

牛肉 • 玉ねぎ • 人参 • シメジ • デミグラスソース缶 • トマト缶 • 赤ワイン • ケチャップ • お好み焼きソース • 醤油 • あれば牛脂 • 塩コショウ •
- ５～６人分
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鶏そぼろ

鶏ムネ肉 • 玉ねぎ • 人参 • 干ししいたけ • 酒 • 醤油 • みりん • しょうがの絞り汁 • 干ししいたけの戻し汁
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味は本格的！短時間カレー♪

豚肉 • 玉ねぎ • 人参 • ジャガイモ • カレールゥ • ベイリーフ • オリーヴオイルorサラダオイル • ケチャップ • お好み焼きソース • バター • 醤油
- 約１０人前
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我流！石狩鍋～

鮭 • ジャガイモ • 大根 • 人参 • しいたけ • かつおぶし • 味噌 • バター
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鮭の白子･わかめ添え　手作りポン酢で！

鮭の白子 • わかめ • 小口ねぎ • 醤油 • みりん • 酒 • 柚子の汁 • 酢 • あれば、昆布茶
- ４人分
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コクのある！ポテトサラダ♪

ジャガイモ • 玉ねぎ • 人参 • きゅうり • マヨネーズ • クレイジーソルト • パルメザンチーズ • 塩
- 5～6人分
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豚のしょうが焼き

豚肉 • しょうが • 醤油 • 酒 • みりん • サラダオイル
- ４人分
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柿と春菊の白和え

柿 • 春菊 • 豆腐 • 味噌 • 砂糖 • みりん • 醤油 • すりゴマ
- ４人分
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ヤーコンのきんぴら

ヤーコン • 醤油 • みりん • ゴマ • ごま油
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レンコンとこんにゃくのピリッと辛い炒め物

レンコン • こんにゃく • 豚肉 • 酒 • みりん • 醤油 • 油 • 粉唐辛子
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かぼちゃと大豆の煮物

かぼちゃ • 大豆 • 三温糖 • 水 • みりん • 醤油
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ごぼうとピーマンのきんぴら

ごぼう • ピーマン • ごま油 • 酒 • みりん • 水 • 醤油 • ゴマ

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