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調味料なしのかぼちゃサラダ
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調味料なしのかぼちゃサラダ-レシピのメイン写真

調味料なしのかぼちゃサラダ

PUUKO
PUUKO @cook_40029288

調味料なしでできあがり。
体に優しいサラダです♪
このレシピの生い立ち
調味料の味で素材の味が消えちゃうのはイヤ・・・
大好きなかぼちゃのサラダを調味料なしで作るために他の材料を集めてみました^^♪

調味料なしでできあがり。
体に優しいサラダです♪
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大好きなかぼちゃのサラダを調味料なしで作るために他の材料を集めてみました^^♪

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調味料なしのかぼちゃサラダ

PUUKO
PUUKO @cook_40029288

調味料なしでできあがり。
体に優しいサラダです♪
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調味料の味で素材の味が消えちゃうのはイヤ・・・
大好きなかぼちゃのサラダを調味料なしで作るために他の材料を集めてみました^^♪

調味料なしでできあがり。
体に優しいサラダです♪
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大好きなかぼちゃのサラダを調味料なしで作るために他の材料を集めてみました^^♪

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材料

  • かぼちゃ 1/4カット
  • カマンベールチーズ(ベビーチーズ) 1・2個
  • ナッツ(くるみ・アーモンドなど) 好みの量
  • レーズン 好みの量
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作り方

  1. 1

    細かくカットしたかぼちゃをボールにいれて、ラップをかけて、レンジで柔らかくする。
    ナッツをオーブンでローストしておく。

  2. 2

    柔らかくなったかぼちゃをマッシャーで潰して、その中にレーズンをいれて、ラップをもう一度かける。(レーズンを柔らかくするため)

  3. 3

    チーズを0.5cm幅のサイコロ状にする。ローストしたナッツをビニール袋にいれて棒でたたいて粗めに砕く。

  4. 4

    2のボールにチーズとナッツを加えてできあがり^-^!

コツ・ポイント

レーズンは柔らかくするためにかぼちゃが温かいうちにボールにいれるけど・・・チーズとナッツは、かぼちゃが人肌ぐらいになってから加えたほうが♪早くに入れると、チーズがとけすぎるし、ナッツは水分を含みすぎちゃうよ++;

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PUUKO
PUUKO @cook_40029288
2006/11/14 13:36に公開

このレシピのキーワード

サラダ ナッツ かぼちゃ くるみ レーズン アーモンド カマンベールチーズ チーズ

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