
ピーマンinじゃが
taya @cook_40029347
コロッケのタネがあまっちゃった人もそうぢゃない人も1回作ってみて!!
このレシピの生い立ち
残っているもので料理をしていたら思いついた(^_^;)
ピーマンinじゃが
コロッケのタネがあまっちゃった人もそうぢゃない人も1回作ってみて!!
このレシピの生い立ち
残っているもので料理をしていたら思いついた(^_^;)
作り方
- 1
コロッケのあげる前のタネのようにジャガイモと人参をお湯でやわらかくしてマッシュしておきます。そこにツナを加え、塩コショウでしっかりと味をつける。
- 2
ピーマンのヘタを切り落とし、中の種を取り除いてきれいに洗ったらピーマンの中に①でつくったジャガイモと人参のマッシュを詰めていく。
- 3
熱したフライパンにマヨネーズを敷き、フライパン全体に伸ばしたらピーマンに少し焦げ目が付くようにまんべんなく焼く。
- 4
焼けたら食べやすい大きさにカットする。
これを盛り付けて完成!!
コツ・ポイント
中の具には塩コショウとツナの味付けしかしていないので出来た後に何か調味料をつけて食べるとおいしいですよ★(ちなみにtayaはケチャップとマヨネーズの混ぜたものをつけて食べましたよ)
また、ジャガイモと混ぜる具は何でもOKです(*^_^*)コロッケのあまった具でもつくれちゃぃますよ!!
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