生姜入り卵焼き

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パティ@ @cook_40028130

先日、某番組でみて、おいしそうだと思ったので作ってみました。生姜だけじゃなくねぎも入れたら、もっとパワーアップ!?
形がいびつなのは気にしないで下さいf^_^;
腕が未熟なだけですw
このレシピの生い立ち
某番組を見ておいしそうだと思ったので…。f^_^;

生姜入り卵焼き

先日、某番組でみて、おいしそうだと思ったので作ってみました。生姜だけじゃなくねぎも入れたら、もっとパワーアップ!?
形がいびつなのは気にしないで下さいf^_^;
腕が未熟なだけですw
このレシピの生い立ち
某番組を見ておいしそうだと思ったので…。f^_^;

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材料

2人分
  1. 2個
  2. 生姜 1片
  3. ねぎ 1/4本
  4. 醤油 小1/2
  5. 砂糖 小2/3
  6. だしの素 少々
  7. 一つまみ

作り方

  1. 1

    卵を割り、ほぐす。しょうがと、ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    卵に、しょうがとねぎを入れ、調味料を全て入れ混ぜる。

  3. 3

    (普通の卵焼きと同じに)フライパンで焼く

コツ・ポイント

しょうがは、切ってすぐに卵に加えた方が体によい成分をたっぷりとることができるそうです。

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