釜揚げ桜海老の和え物
encrebleue @cook_40029327
釜揚げ桜海老の食感と、みょうが・貝割れ大根のぴりっとしたお味が最高に合います♪
このレシピの生い立ち
何かのテレビ番組で、鈴木さりなちゃんが作っていた「お母さんの味」だったと思います。
かなりうろ覚えだったのですが、なんとなく再現してみて気に入り、
我が家でも定番メニューとなりました。
さりなちゃん、ありがとう♪
釜揚げ桜海老の和え物
釜揚げ桜海老の食感と、みょうが・貝割れ大根のぴりっとしたお味が最高に合います♪
このレシピの生い立ち
何かのテレビ番組で、鈴木さりなちゃんが作っていた「お母さんの味」だったと思います。
かなりうろ覚えだったのですが、なんとなく再現してみて気に入り、
我が家でも定番メニューとなりました。
さりなちゃん、ありがとう♪
作り方
- 1
みょうがは千切りにする。
貝割れ大根は２ｃｍくらいに切る。 - 2
ボールに１、釜揚げ桜海老、白胡麻を投入。
- 3
２、にポン酢とレモン汁をいれてさっくりと混ぜる。
お皿に持って出来上がり☆ - 4
- 5
コツ・ポイント
味付けは、お好みで。
わたしはすっぱいものがだいすきなのでレモン汁を入れました。
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