釜揚げ桜海老の食感と、みょうが・貝割れ大根のぴりっとしたお味が最高に合います♪
このレシピの生い立ち
何かのテレビ番組で、鈴木さりなちゃんが作っていた「お母さんの味」だったと思います。
かなりうろ覚えだったのですが、なんとなく再現してみて気に入り、
我が家でも定番メニューとなりました。
さりなちゃん、ありがとう♪