ちょっと大人なマカロニチーズ☆

AMERICANGIRL @cook_40027224
チーズは私の大好物。マカロニチーズは大大好物☆カロリーは高いが、好きな物じゃ仕方ない・・・。ほんのりワインの味が大人です。ホームパーティでは欠かせない1品です♪
このレシピの生い立ち
ためしにいつもの手作りアフレドソースにワインを足したら美味しかった。
ちょっと大人なマカロニチーズ☆
チーズは私の大好物。マカロニチーズは大大好物☆カロリーは高いが、好きな物じゃ仕方ない・・・。ほんのりワインの味が大人です。ホームパーティでは欠かせない1品です♪
このレシピの生い立ち
ためしにいつもの手作りアフレドソースにワインを足したら美味しかった。
作り方
- 1
冷凍野菜を解凍し、よく水気を取る。私は、布巾で絞りました。
- 2
鶏肉を塩コショウして焼きます。私はトースターで焼きました。
- 3
ホワイトソースを作ります。バターと小麦粉を混ぜた後、白ワインで解いてください。その後、牛乳を加えてね。塩こしょうで味を調えてね。
- 4
アフレドソースを作るように、ホワイトソースにチーズを加えて溶かします。
- 5
容器に、パスタ→チキン→ソース→パスタ→野菜→ソースの順で敷いていってね。好みだけれども、その上にチーズもかけてね。
- 6
180度のオーブンで上にのせたチーズに焦げ目がつくまで焼きます。20分位。
コツ・ポイント
私は、チーズが大好きなのでタップリ使いました。また、冷凍野菜は、ブロッコリー・アーティチョーク・ほうれん草を使いました。
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