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チョイト変わった！？人・玉・トマ炒め♪
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チョイト変わった！？人・玉・トマ炒め♪-レシピのメイン写真

チョイト変わった！？人・玉・トマ炒め♪

AMERICANGIRL
AMERICANGIRL @cook_40027224

夫から教わりました。初めは、トマトを炒めるの！？とビックリしたけど、中国ではどうやら当たり前みたいね。上海にいる夫のおばぁちゃま一家も作っていました。
このレシピの生い立ち
夫が教えてくれた。

夫から教わりました。初めは、トマトを炒めるの！？とビックリしたけど、中国ではどうやら当たり前みたいね。上海にいる夫のおばぁちゃま一家も作っていました。
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AMERICANGIRL
AMERICANGIRL @cook_40027224

夫から教わりました。初めは、トマトを炒めるの！？とビックリしたけど、中国ではどうやら当たり前みたいね。上海にいる夫のおばぁちゃま一家も作っていました。
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夫が教えてくれた。

夫から教わりました。初めは、トマトを炒めるの！？とビックリしたけど、中国ではどうやら当たり前みたいね。上海にいる夫のおばぁちゃま一家も作っていました。
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材料

  1. にんじん 1本
  2. トマト 1個
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 塩こしょう 適量
  5. 砂糖 少々
  6. ニンニク １片
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作り方

  1. 1

    野菜類を適当な大きさにきります。

  2. 2

    フライパンに油を引いて、ニンニクを炒め玉ねぎをコンガリする位まで炒める。

  3. 3

    ニンジンを加えいためます。塩こしょうします。

  4. 4

    ニンジンが柔らかくなったら、トマトを加え炒めます。砂糖を加えて出来上がり～♪

コツ・ポイント

ニンジンはちょっとレンジでチンした方が炒めるのが短縮できるのでいいかも。

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AMERICANGIRL
AMERICANGIRL @cook_40027224
2006/12/10 22:05に公開
アメリカ在住10年。料理は大好き☆手抜きではないけれども、手間をかけないよう、出来るだけ「簡単・ヘルシー・30分クッキング」をモットーに♪
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