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ハ－バル・キノコのホワイトソース＋チキン
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ハ－バル・キノコのホワイトソース＋チキン-レシピのメイン写真

ハ－バル・キノコのホワイトソース＋チキン

AMERICANGIRL
AMERICANGIRL @cook_40027224

ニンニクを詰めてグリルしたチキンにタイムで香り付けしたキノコホワイトソースがとっても合います★
このレシピの生い立ち
缶でクリームマッシュルームを使っていましたが、自分で作ったら美味しかったし、簡単に作れた。

ニンニクを詰めてグリルしたチキンにタイムで香り付けしたキノコホワイトソースがとっても合います★
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缶でクリームマッシュルームを使っていましたが、自分で作ったら美味しかったし、簡単に作れた。

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ハ－バル・キノコのホワイトソース＋チキン

AMERICANGIRL
AMERICANGIRL @cook_40027224

ニンニクを詰めてグリルしたチキンにタイムで香り付けしたキノコホワイトソースがとっても合います★
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缶でクリームマッシュルームを使っていましたが、自分で作ったら美味しかったし、簡単に作れた。

ニンニクを詰めてグリルしたチキンにタイムで香り付けしたキノコホワイトソースがとっても合います★
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缶でクリームマッシュルームを使っていましたが、自分で作ったら美味しかったし、簡単に作れた。

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材料

  • マッシュルーム 適量
  • しいたけ 適量
  • タイム 大１/２
  • バター 大１
  • 小麦粉 大１
  • 牛乳 １カップ
  • 塩こしょう 適量
  • 鶏肉 ２切れ
  • ニンニク ２片
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作り方

  1. 1

    鶏肉の両面塩こしょうし、鶏肉に切り込みを入れ、ニンニクをつめます。１８０度のオーブンで２０分程焼きます。

    • ハ－バル・キノコのホワイトソース＋チキン作り方1写真
  2. 2

    バター・小麦粉・牛乳でホワイトソースを作ります。塩こしょうで味を調えます。

    • ハ－バル・キノコのホワイトソース＋チキン作り方2写真
  3. 3

    マッシュルームとしいたけをホワイトソースに加え、しんなりするまで煮ます。

    • ハ－バル・キノコのホワイトソース＋チキン作り方3写真
  4. 4

    タイムを加え混ぜ合わせます。

    • ハ－バル・キノコのホワイトソース＋チキン作り方4写真
  5. 5

    チキンの上にソースをかけて出来上がり～♪

    • ハ－バル・キノコのホワイトソース＋チキン作り方5写真

コツ・ポイント

シメジやエノキなどのキノコも使ってもOKです。タイムは新鮮なものがあれば尚更GOODです。

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AMERICANGIRL
AMERICANGIRL @cook_40027224
2006/11/16 22:35に公開
アメリカ在住10年。料理は大好き☆手抜きではないけれども、手間をかけないよう、出来るだけ「簡単・ヘルシー・30分クッキング」をモットーに♪
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このレシピのキーワード

鶏肉 しいたけ マッシュルーム にんにく バター 牛乳 小麦粉

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