1.たまねぎを薄くスライスして、電子レンジに入れ3分ほど加熱。オリーブオイルをお鍋に入れ温まってきたら薄くスライスしたにんにくを炒める 2.たまねぎを香りがでてきたお鍋に入れ中火で炒める

3.火加減を調整しながらたまねぎがあめいろになるまでじっくり炒める　☆ここポイント！
4.あめ色になったら水500cc入れ、ブイヨンも入れる

5.煮立ってきたら味見をして塩、コショウで味を整える
※たまねぎに熱が入るととても甘くなります。ブイヨンだけだと甘すぎてしまうので必ず味見調整しましょう。

6.耐熱容器に移し、パンを浮かべその上にチーズをふりかけオーブンで上に色がつくまで焼く