ウィンナーロールキャベツのトマト煮
いちころん @cook_40021951
なぜかウィンナーとトマトとチーズの組み合わせが好きで無性に食べたくなるときがあります。
ロールキャベツのドイツ風（？） みたいな感じ。
このレシピの生い立ち
ロールキャベツを作りたかったのですが、ベーコンやひき肉な気分でなかったのでウィンナーで♪
ウィンナーロールキャベツのトマト煮
なぜかウィンナーとトマトとチーズの組み合わせが好きで無性に食べたくなるときがあります。
ロールキャベツのドイツ風（？） みたいな感じ。
このレシピの生い立ち
ロールキャベツを作りたかったのですが、ベーコンやひき肉な気分でなかったのでウィンナーで♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは洗い、硬い芯の部分を包丁で削ぎ落とし巻きやすいように平らにする。
４枚をラップにくるみ、電子レンジでしんなりする程度まで熱を通す。 - 2
キャベツの内側に塩コショウをふり、チーズを真ん中に乗せて両端を折りたたみ溶けたときに流れ出ないようにする。
-
- 3
折りたたんだキャベツでウィンナーをくるくると巻いていく。端は爪楊枝かパスタをさして止めてもよい。ウィンナーの端っこがいい具合に見えるとかわいい。
-
- 4
今回はハーブとチリのウィンナーを使いました。茹でるとプリプリで中がジューシーになるウィンナーがおいしくてオススメ！
-
- 5
お鍋に４のキャベツを並べて、上からトマト缶を注ぎ込みコンソメを砕いて加え、コトコト１５分～２０分くらい煮込む。最後に塩コショウで味を調えて出来上がり。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17438263
