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超簡単!ボリボリいける胡瓜の浅漬け
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超簡単!ボリボリいける胡瓜の浅漬け-レシピのメイン写真

超簡単!ボリボリいける胡瓜の浅漬け

まっきんきん
まっきんきん @cook_40028163

お漬物が苦手な私もサラダ感覚でボリボリ食べれちゃいます。娘たちも大好きであっという間に食べつくされています。
このレシピの生い立ち
浅漬けに昆布茶を使うとおいしいと何かで見て普通の昆布茶より梅昆布茶の方が絶対おいしいだろうと思って作りました。

お漬物が苦手な私もサラダ感覚でボリボリ食べれちゃいます。娘たちも大好きであっという間に食べつくされています。
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浅漬けに昆布茶を使うとおいしいと何かで見て普通の昆布茶より梅昆布茶の方が絶対おいしいだろうと思って作りました。

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超簡単!ボリボリいける胡瓜の浅漬け

まっきんきん
まっきんきん @cook_40028163

お漬物が苦手な私もサラダ感覚でボリボリ食べれちゃいます。娘たちも大好きであっという間に食べつくされています。
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浅漬けに昆布茶を使うとおいしいと何かで見て普通の昆布茶より梅昆布茶の方が絶対おいしいだろうと思って作りました。

お漬物が苦手な私もサラダ感覚でボリボリ食べれちゃいます。娘たちも大好きであっという間に食べつくされています。
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材料

  • 胡瓜 2本
  • 梅昆布茶 小さじ1
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作り方

  1. 1

    胡瓜を一口大に切る。

  2. 2

    ビニール袋に胡瓜と梅昆布茶を入れて軽くモミモミしてなじませて冷蔵庫でしばらく寝かせる。

  3. 3

コツ・ポイント

私は乱切りが好きですが厚めの斜め切りなどでもおいしいです。冷蔵庫で寝かせる時間は他のメニューを作っている間でもいいです。

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まっきんきん
まっきんきん @cook_40028163
2006/11/29 15:05に公開
フルタイムで働いて疲れていても夜中にお菓子を作り始めちゃうほど作るのも食べるのも大好きな3人の娘を持つ母です。
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このレシピのキーワード

浅漬け こぶ茶 キュウリ

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